崇祯四年，正月一日。
陈二狗与何文两人，以及总统夫人刘文倩，在安塞下城门下焦急等待。
刘文倩换上女装，穿上丝绸制的汉服，更显得国色天香。
她第一次换上女装和陈二狗一起出门。
这种大胆的举动，在这个时代非常引人注目。
路人都偷偷摸摸看着他们。
刘文倩有些害羞，不断用手揉搓着衣角。
纪东来出去二个多月，红薯终于在今日要运来了。
陈二狗已经提前安排好人，都是准备运输红薯的工人。
陈二狗看到纪东来身上满是泥垢，发髻都已经散乱了。
他这副风尘仆仆的样子，长时间航行非常劳累。
“纪家主，辛苦你了。”
纪东来听到陈二狗这么说，他露出笑容。
“不算辛苦，我之前也经常跑这条路。
这次购买红薯非常顺利，福建那里。
现在种植红薯规模很大，只要有银子就能随便买。
我怕红薯的品种不同，还走了好几个地方，多买几种红薯。
一共买了六万石红薯，过程会有一些损耗。
我请有经验的老农估算，能存活的红薯藤，按红薯算至少有五万石。”
纪东来知道陈二狗最关心的东西是红薯。
他立刻向陈二狗介绍，红薯的数量。
工人这时候已经开始从船上运红薯。
这些红薯上面，都长出长长的藤蔓，工人小心翼翼运输。
纪东来指着红薯藤说道：“春季种的红薯，需要提前两个月育苗。”
“我为了运过来能直接种植，雇佣很多农民。他们也算是比较有经验的”
陈二狗听到后很开心，选纪东来去买红薯，选择对了。
他都不知道，红薯种前需要育苗。
陈二狗看着随来的农民，就好像看到稀世珍宝。
有这些懂得红薯种植的农民，就能快速把红薯种植技术，推广出去。
“咱们别在城门口这里吹冷风，快进城去休息。”
陈二狗带着纪东来，来到县衙后院。
总统亲卫端上来几杯好茶，陈二狗为纪东来接风洗尘。
陈二狗认真询问纪东来，他去福建的经历，还有当地红薯种植的情况。
纪东来滔滔不绝讲述，他这一路上的经历。
旁边有小吏，拿着铅笔在记录说的话。
有人专门记录当地道路，风土人情。
有人专门记录，种植红薯相关的情况。
纪东来详细讲述，与红薯种植有关的事情。
红薯不挑地，种植非常简单。
红薯育苗成红薯藤，扦插红薯藤，种在地里就行。
红薯生长过程，需要的水分远远小于小麦。
在山地和干旱的地区，只要浇一点点水，它就能存活。
只要土壤不是干旱到土地已经干裂，一点水都没有，红薯就能存活。
红薯的产量很高，它的产量和水肥量有很大关系。
土地干旱，水肥不足。
红薯第一年，每亩产量大概在1
之后土地的肥力会逐渐耗尽，亩产越来越少。
红薯种植时，施足了水肥，它们是山坡地或是干旱地。
红薯每亩产量17石左右。
听到纪东来此番话。
他对红薯这个产量很满意，现在没有化肥农药。
每亩水稻的产量，只有4石左右，也就是400斤到500斤。
这还是良田，在精心照顾，水肥充足，年景也很好，没有遭受天灾的情况下。
红薯亩产平均能达到17石，这是亩产2000斤。
现在的红薯，无法和后世相比，后世红薯亩产超过万斤。
但在这个时代，红薯已经是极为优良的作物。
更何况，红薯完全不挑地，山坡地和陕北的干旱地，都能种植。
一旁的何文听闻红薯亩产，惊讶得瞪大眼睛。
“红薯的亩产，竟能这么高。
在山坡地种植，都能达到亩产2000斤。
安塞县水田不多，但山坡地非常多。
我们之前都种植药材或桑树，但是，还种一些蔬菜豆类。
要是能用来种粮食，这真是太棒了。”
纪东来抿了一口茶，他说到道：“红薯还是有缺点，在大米小麦充足的时候，红薯不会成为主粮。
长时间食用红薯会胀肚，它尽量不要天天吃。
红薯还是要搭配一些大米小麦共同食用。
红薯水分很足，饱腹感很强，但它没有米饭顶饿。
大概是一斤多一点的红薯，能比得上一斤米饭。
一般情况下，一斤稻米能做出两斤多米饭。
从这里可以推断出，两斤红薯才能与一斤稻米相比。
红薯比水稻小麦，更加消耗地力。
红薯更喜肥，种植红薯，水可以少一些，肥必须充足。
福建那里常年种红薯，都是用农家肥加上草木灰。
红薯管理不用精耕细作，但真要扔下不管，产量也不会太高。”
陈二狗知道红薯的热量比米饭低一点，低不到百分之十。
纪东来的说法基本是准确。
但红薯的产量太高，这根本不算缺点。
种植条件完全不同，红薯只要粗放式管理，产量就远超水稻。
最关键是红薯不和水稻、小麦争抢土地。
之前种水稻小麦的地方，依然会继续种植水稻小麦，它们的主粮地位无可替代。
红薯只需要种植在山坡地，或是干旱地带。
种植红薯产生的粮食，完全是额外增产的粮食。
这个意义就非常大，能养活不少人。
清朝时期，依然没有走出小冰河时期。
人口却大爆发，就全靠红薯等，不与主粮争抢土地的粮食作物。
它提供额外的粮食，才能养活多出来的人。
他们正喝着茶，总统亲卫队长小矬子走过来汇报。
吴宝玉正在县衙内堂等着，有事情要汇报。
陈二狗立刻让亲卫，让吴宝玉在内堂等着。
陈二狗派何文出去，提前了解农民种植红薯的意愿。
原先历史上，大明徐光启等人，一直在推广红薯种植。
徐光启进入内阁，他都没有推广成功。
这在民间，肯定有一股非常大的阻力。
陈二狗之前猜测，是士绅为了利益，在阻挡红薯的推广。
但这只是猜测，还需要派人更具体的了解，农民真实的想法。